RESEP - CILOK SAMBAL KACANG

CILOK KENYAL DAN ENAK BANGET

Berikut bahan untuk cilok :

• Siapkan irisan daun bawang.
• Siapkan garam, gula, merica secukupnya.
• Sediakan 250 gram tepung terigu.
• Sediakan  500 gram tepung kanji.
• Siapkan air panas secukupnya (kira-kira saja, tdk ada takarannya, tapi jangan terlalu banyak).

Berikut bahan pokok  untuk isi cilok :

• Siapakn gajih sapi atau abon atau sosis atau keju.

Berikut bahan untuk bumbu kacangnya :

• Sediakan 3 buah cabe merah keriting (sesuai selera).
• Sediakan aram secukupnya.
• Sediakan 150 gram kacang tanah yg sdh digoreng.
• Sediakan gula merah secukupnya.
• Sediakan 3 siung bawang putih.

Cara kerja membuat dan memasak cilok :

1. Untuk langkah awal masukan tepung terigu, gula, garam, merica dicampur dengan air panas sampai basahnya merata (jangan sampai terlalu cair).
2. Kemudian setelah menunggu sampai agak dingin masukkan tepung kanji dan daun bawang, lalu uleni.
3. Selanjutnya Setelah kalis, siapkan air untuk merebus yang sudah diberi garam dan sedikit minyak.
4. Dan yang terakhir bentuk adonan menjadi bulatan (anda bisa mengisi dalamnya gajih atau abon atau keju atau sosis atau daging ayam atau sapi sesuai selera anda) dan masukkan pada air yg mendidih. Jika telah mengapung dan berwarna mengkilat, Nah angkat lalu tiriskan.
5. Jadikan satu di wadah yang sudah disiapkan.

Cara membuat bumbu kacang :

• Semua bahan di blender atau di ulek sesuai selera anda lalu didihkan sampai mengental.

Nah itulah tadi sebagian Resep cara buat bakso cilok. Bakso cilok bisa dinikmati bila bahan sudah jadi semua dan siap saji. Bila anda memakannya dengan hangat pasti akan terasa enak dan nikmat dipadu dengan sus kacangnya yang bisa membuat bakso cilok jadi lebih enak dan gurih. Nah untuk kesempatan kali ini janganlah anda membuang kesempatan belajar masak cilok ini karena bila anda tidak bisa memaksimalkan resep yang satu ini tentunya anda akan rugi dengan masakan tradisional ini termasuk rugi dengan bahannya. Oke guys sekian dari kami tentang resepnya dari dapuranda.com yang semua resep masakan tradisional maupun non tradisional akan selalu kami sajikan pada anda sekalian agar mempermudah anda untuk memasaknya dan jangan lupa saksikan resep yang lain ada yang jauh lebih nikmat, mungkin anda akan tertarik seperti Resep Cara Membuat Sayur Bening Bayam Yang Gurih Lezat. Oke buat anda selamat mencobanya guys.