RESEP NASI UDUK BETAWI

Bahan Resep Nasi Uduk Betawi Gurih

• 500 gram Beras Putih
• 500 ml Santan
• 2 lembar Daun Pandan
• 2 lembar Daun Bay
• 1 sendok teh Ketumbar
• 1 batang Serai
• 1 sendok makan Garam

Cara Membuat Nasi Uduk Betawi Gurih

1. Pertama-tama masak beras setengah matang kemudian pindahkan ke dalam panci
2. Setelah itu didihkan santan dengan daun bay, daun pandan, serai, ketumbar bubuk, dan garam
3. Setelah mendidih, tuangkan beras ke dalam santan
4. Masak dengan api kecil hingga santan terserap
5. Kukus nasi hingga matang
6. Angkat dan nasi uduk betawi siap disajikanRESE